てんぷら敬

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実りの秋2

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のれん?!じゃないですよ。
柿をいただいたので、皮をむいてつるし柿にしました。
2~3週間したら干し柿ができます049.gif
出来上がるのが楽しみ~(^O^)
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by tempura-kei | 2010-10-26 18:49

実りの秋1

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ご近所の人からいただきました。
ぎんなんです。近くの公園でひろったものを分けてもらいました。





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ぎんなんの実を水に浸けて3日ほど置いて、
種だけを取り出し、水できれいに洗い、ネットに入れて乾燥させています。
町中でできたわりには、意外と大粒の種です。
もう少ししたら、みなさんに食べてもらえるかな001.gif
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by tempura-kei | 2010-10-26 18:40

しましま

翌朝から昼過ぎまで釣りを楽しみました。
釣果は・・・c0210829_18405178.jpg
今までに比べると大漁ではなかったですが、サンバソウが釣れたのはうれしかったですね003.gif
家に帰ってお造りと塩焼きにして頂きました。
今回の旅行は、1泊2日でのんびり過ごせてしっかり楽しませてもらいました。
また来年も来れるようにがんばろうっと!
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by tempura-kei | 2010-10-12 18:52

舌つづみ

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夕食は地魚をお腹がはち切れるくらい堪能しました。
豪華な船盛り(かわはぎ・あおりいか・姫さざえなど)の他に、しゃこの造り、
さざえの壺焼き、はぜの天ぷら、めばるの煮付け、潮汁 と
どれも新鮮でなかなか身近に味わえないものばかりで、私達の食欲をかきたててくれました。
とても美味しくて、あ~幸せだなぁとつくづく感じました。
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by tempura-kei | 2010-10-12 18:37

島の風景

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坊勢島のフェリー乗り場から歩いてすぐのところに
神権伝説の島(弁天島)があり、竜神がまつられている神社がありました。


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部屋の窓から見た夕暮れ。
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by tempura-kei | 2010-10-12 18:12

やってきました

坊勢島というところにやってきました!
姫路港からフェリーで20分で到着します
今年最後の連休だし、ちょっと贅沢してもいいかな…
去年は隣の島の家島へ行ったので、今回は違う島にも
行きたくなってここに決めました。
おだやかな波の音とかもめの鳴き声が聞こえてきて、とても心地良いです
今夜は地元の新鮮な魚を食べて、明日は釣りを楽しみます
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by tempura-kei | 2010-10-10 15:16

きのこ

秋といえば・・・きのこがおいしい季節です。
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上段は、大黒ほんしめじ、あわび茸。
下段は、はくれい茸、やまぶし茸。
見た目は個性的ですが、風味と食感が良いので、ぜひご賞味ください。
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by tempura-kei | 2010-10-07 17:40

しとしと

今日は雨がよく降りましたね057.gif
1年ぶりに会った友達と心斎橋へ出掛けました。
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てくてく歩いていると噂の△△ドーナツ店を発見!
開店してすぐだったので、並んで10分ほどですんなり買えてラッキーでした001.gif
家に帰っておいしく頂きました
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by tempura-kei | 2010-10-03 23:53

ころもがえ

今日から月が変わって、衣替えの季節ですね。
朝晩だいぶ涼しくなってきましたが、昼間はまだ半袖でも大丈夫そうかな。
もう少ししたら、我が家も衣替えしないと!
食欲の秋☆運動せずに食べてばかりだといけないなあと思いつつも
食べ物が目の前にあるとつい手がでてしまうんですよねえ~
困ったなあ025.gif
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by tempura-kei | 2010-10-01 17:54
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大阪市福島区のてんぷら店「敬」のブログ


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